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郑州油馍头培训学校

油馍头,选料考究,配料精准,不添加任何色素和食品添‌‌加剂,采用先进的发酵技术,先进的油炸设施,炸出来的成品,外皮金黄酥脆,内里蓬松暄软,分量十足,香糯不油腻,深受消费者和学员的喜爱和好评。

油馍头有的叫面拖有的叫老鸹头,也可以称之为麻烫,总之它是发面油炸后的食品。早上吃油馍头配上胡辣汤是河南人早已习惯了的吃法。

郑州油馍头培训学校

油馍头是河南地方汉族传统面食小吃,类似油条又和油条不同。油馍头有的叫面拖有的叫老鸹头,也可以称之为麻烫,总之它是发面油炸后的食品。早上吃油馍头配上胡辣汤是河南人早已xi惯了的吃法。
油馍头炸制前的面糊还会放入鸡蛋液和泡打粉,炸出来的成品色泽金黄诱人,吃起来外酥里嫩,蓬松绵软,可以趁热吃,也可以蘸着胡辣汤、豆腐脑吃,也可以配两掺吃,还可以像汉堡包一样夹入各种肉或菜食用,都非常的美味,深受人们喜爱。

油馍头的制作:晚上睡觉前发面,碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。和面的时候要放盐,油热之后,可以炸了。炸至金黄色即可出锅。 油馍头吃法:胡辣汤、豆腐脑,沾着油馍头;也可以配豆沫。随着时代的进步,小吃不仅仅是满足饱腹,更重要的是吃的健康美味,无碱香酥大油条,酥脆健康,小本致富好项目让您快赚钱,香酥大油条适合下岗职工、再就业者、大学生创业等。结合各类人群的需要,经过市场考察,为广大创业人士组合成一整套的早餐培训项目,可以让顾客满足吃的简单的,吃的随便的,吃的匆忙的,甚至可以让不吃早点的人也爱上吃早点。

神州飘香培训油馍头培训内容有:
1.油馍头发面的配比技术和和面手法;
2.油馍头所用多种原料认识及性能;
3.油馍头的全部工序配方及实际动手操作;
4.油馍头各种产品制作流程及技巧;
5.油馍头制作设备使用维护及采购渠道。
6.油馍头各种调料的认识及采购渠道;
7.油馍头店面选址及经营管理技巧。

另外,神州飘香小吃特推出适合人们开早餐店或者摆流动摊经营的项目:早点油条,炸菜角 ,炸糖糕,油饼母鸡汤,洛阳豆腐汤 ,西安羊肉泡馍 ,安阳扁粉菜,豆沫 ,胡辣汤,营养粥(皮蛋瘦肉粥, 小米粥,玉米粥),各种饼(酱香饼 ,千层饼,馋嘴饼)欢迎各地学员来学早餐技术。

新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人:畅校长
学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角小吃培训总校(十字路口向北走30米路东)
乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2:河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到(学校有5部商务专车免费接送学员,如需接站请拨打预约电话)

早餐知识

   

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