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97%选里永培训学校

面包点心培训,97%的人选择里永面包点心培训学校,零基础包学会,不限制学习时间,直到学会为止。一般学习时间为20天左右,视个人情况来定。

里永培训学校面包点心课程内容(每期教学的产品有所不同):

第一阶段:面包理论课、基础材料介绍、设备工具使用讲解、面包基础理论、面包理论、种面制作、吐司面团搅拌技巧、有机面包营养成份及搭配、星空面团设计、面团成型手法、面包装饰及烘烤技巧;

第二阶段:甜面团搅拌技巧、甜面团成型技巧、罗马盾牌烤前装饰技巧、中种面团搅拌技巧、烫种制作、面团配方设计、面团发酵及成型、装饰方法丹麦面团起酥、分割、发酵及装饰、披萨面团搅拌、辅料搭配制作技巧、挞皮制作、披萨手法制作、流心芝士馅制作;

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第三阶段:多口味牛轧饼制作雪花酥辅料搭配设计、虎皮卷制作技巧、油心油皮制作、咸蛋黄加工、星空酥色彩搭配、面包成型及烤前装饰、轻芝士水浴法烘烤技巧、造型设计、产品烘烤、产品装饰;

第四阶段:法棍成型手法及割刀技巧、艺术面团搅拌、产品设计及造型、艺术面包烘烤技巧、产品台设计技巧与造型搭配。

里永学校与多家知名企业都有对接,如幸福西饼等,学成后可以推荐就业。如果是想自己创业的话,里永还提供原材料和设备的供应渠道,并且有专门的创业指导营销课。

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