四川小吃铁板鱿鱼技能哪里专业？鱿鱼腌制技能

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠长历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,阅历数年商场培养,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,铁板鱿鱼是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成,将整条鱿鱼或将两边切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒、各种口味的秘制酱料还有其他配料，进行烧烤。无论在南边仍是北方,无论是在豪华的酒店仍是富贵的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!