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学裱花蛋糕

目前,蛋糕裱花越来越受消费群体的欢迎。看到发展日益旺盛的蛋糕行业,越来越多的人选择投身蛋糕行业,并想要通过蛋糕培训来学习蛋糕裱花技术。那么,学裱花蛋糕学多久?学裱花蛋糕去哪里学?

学裱花蛋糕,来里永裱花蛋糕培训学校,学习内容更丰富、全面,学员全程实操,快速掌握技术要领。

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课程时间: 20天

课程内容(每期产品不固定):

【第一周】

基础练习&考核:直胚练习及考核 

圆胚、异形胚:圆胚练习及考核、芭比、汽车异形胚练习及考核、方胚练习及考核

方胚、抹面技术:水波纹、竖波纹、裙边抹面、晕染抹面技术练习及考核 

花边技术:水滴、麻花练习及考核、爱心、祥云、曲奇花练习及考核、玫瑰花练习及考核 

花卉技术:大丽花、牡丹花、五瓣花练习及考核、蛋糕裱花系统理论、蛋糕调色技术 

【第二周】

蛋糕裱花系统理论、蛋糕调色技术:调色技术、巧克力淋面配制、现场讲解及示范、渐变色调制及抹面技术 

网红场景蛋糕系列:火烈鸟场景蛋糕设计及制作、淋面技术、星空、冰雪奇缘场景蛋糕设计及制作、托马斯场景蛋糕设计及制作

游戏场景蛋糕系列:各类热门游戏场景蛋糕设计及制作

卡通蛋糕系列:经典卡通人物蛋糕设计、成品制作练习 

私房蛋糕系列:戚风蛋糕胚制作、巧克力私房慕斯制作及装饰、网红便当蛋糕 

【第三周】

异形胚蛋糕系列、数字蛋糕系列、网红字体学习、INS动漫手绘系列

INS抽象手绘系列、艾素糖装饰制作、INS抽象手绘蛋糕构图、调色技术、设计及制作

3D立体浮雕系列、3D立体浮雕整体设计及塑性制作

INS简约风蛋糕系列、INS高层独角兽系列、INS高层金属系列、INS水晶岩洞系列、INS彩虹蛋糕系列

里永培训学校,专业开设蛋糕裱花、西点、翻糖、咖啡及各类饮品等培训课程。学校实行理论加实操一对一的教学方式确保学员有所学,学员毕业后,包学员就业,提供创业指导!

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