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成都冒菜技术培训班哪里好?高汤熬制方法

冒菜俗称小火锅,两三个人一起吃的休闲食品。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上,然而利润非常可观,如果你想要学技术自已开店就不要在等了。

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