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上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

上世纪初就有“远东第一城市”之称的上海,

孕育出大批懂吃会玩又挑剔的上海人,

消费能力强,见过的世面多,

海纳百川的餐饮选择也全,

从古法满汉全席,到中华八大菜系,

从全球米其林血统注入,到异国小馆遍地开花,

据不完全统计,我大魔都已共计拥有:

221766+餐馆,40+菜系的餐饮储备

如此实力,

称自己是中国美食之都,全球美食集散地,

谁敢不服!

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

国庆假期,无需再因“不能出国”而烦扰,

收好这份Shanghai WOW! 为你爆肝整理的

《上海环球美食地图》

内含40大类世界菜系,80余家推荐餐厅。

上海这么一座城,

就足以让你吃到天荒地老啦!

本帮菜

福1015

上海滩餐厅

面馆

君东记本帮菜面馆

荣叔黄鱼面

台州菜

新荣记

醉东Oriental House

素菜馆

福和慧

大蔬无界

潮汕菜

菁禧荟

金玉满堂潮州酒楼

宁波菜

甬府

衡山玖弄 SIYA CUISINE

川菜

程玉平川味工作室

玉芝兰

THE PEACOCK ROOM孔雀廳

川渝火锅

小龙翻大江火锅

珮姐老火锅

徽菜

皖宴

品粹生态餐饮

鲁菜

鲁采LU STYALE

东莱海上

新疆菜

香料集市 SPICE BAZAAR

锡伯新疆餐厅

粤菜

誉八仙

明阁

打边炉

楼上火锅

朱雀打边炉

北京菜

大董

南门涮肉

福建菜

遇外滩

云南菜

一坐一忘

火烧云傣家菜

苏州菜

RIVIERA 松鹤楼

裕兴记面馆

淮扬菜

食庐

游宴一品淮扬

本帮江浙菜

鹿园MOOSE

南麓浙里

台湾菜

Okaeri

鹅庄

Kru

西北菜

伊祥•敦煌楼

贵州菜

黔香阁

江西菜

辣竹

意大利高奢餐厅

DA VITTORIO SHANGHAI

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

意大利小馆

Mercato by Jean-Georges

食光西餐厅 Scarpetta

西班牙菜

MERCADO 505 Gourmet Restaurant

TOMATITO

顶级法餐

Maison Lameloise 莱美露滋

L'ATELIER de Joël Robuchon

法式Bistro

Polux by Paul Pairet

Bistro 321 Villa Le Bec

美国

Wolfgang’s Steakhouse 沃夫冈牛排馆

茹斯葵经典牛排馆

拉美

BARBARIAN拉美烤肉鸡尾酒

德国

LENBACH兰巴赫西餐•啤酒坊

墨西哥

Maya玛雅墨西哥餐厅

秘鲁

COLCA秘鲁西班牙餐厅

顶级日料

くろぎ Kurogi 黑木

Ginza Onodera

Omakase

青木

鮨 松野 SUSHI MATSUNO

居酒屋

三川•十酒Izakaya

HIGH YAKI modern izakaya & bar 烧肉居酒屋

天妇罗

天妇罗•天吉

觉庵天妇罗

鳗鱼饭

鳗鱼王

鳗重

烧鸟

鸟啸

顽固亲父串烧酒场

寿喜锅

MOTOYA别邸•寿喜锅

韩料

普通食堂

名人酱油酱蟹

泰国

Thai gallery泰廊餐厅

米泰MiThai

斯里兰卡

Ministry Of Crab

尼泊尔

Nepali Kitchen

印度

莲池 Lotusland

Masala Art Indian Cuisine

新加坡

狮 LION

乐忻经典

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上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

中餐篇

本帮菜

福1015

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

藏身于愚园路欧式花园洋房中的福1015,老上海大户人家般考究,曾连续3年获“亚洲the Best 50”殊荣。餐厅菜单涵盖了经典老上海本帮与各式中西创意菜肴,正值初秋“食蟹季”,主厨卢泽明更是准备了经典豪奢蟹宴套餐等你!

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:愚园路1015号

电话:021-5237 9778

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:30-21:30

人均:1354元

上海滩餐厅

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

中国首个奢侈品品牌跨界之作上海滩餐厅,设计兼具海派风情与波普文化,270°全长100米落地窗将黄浦江璀璨美景尽收眼底。这里主打融合系本帮菜,上海熏鱼、精品烤鸭……美食跨界玩得风生水起。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:中山东二路600号N3幢5层

电话:021-6378 7777/021-6378 7767

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:30

人均:630元

面馆

君东记本帮菜面馆

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

位列2020上海必吃榜的君东记,店中售卖着素有“素面之王”之称的蕈油红汤面,魔都罕见。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:天钥桥路323号

电话:182 2132 3859

营业时间:周一至周日,09:00-21:00

人均:38元

荣叔黄鱼面

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

拥有米三星新荣记“背书”的荣叔黄鱼面,128元一份的黄鱼面,选用东海野生大黄鱼烹制而成,鱼肉细腻,汤头鲜香,碗中还满满当当堆着窝煎蛋、雪菜、韭菜等“添头”。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

而想要体验“黄鱼面”凌顶巅峰的人们,餐厅还准备着368元/碗的限量黄鱼面让你过瘾!

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:南京西路688号L105A-1室

电话:021-5279 9719

营业时间:周一至周日,11:00-21:00

人均:132元

台州菜

新荣记

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

作为中国内地唯一米其林中餐厅,新荣记早已成为高端餐饮的代表。餐厅主打东海海鲜与高品质料理,擅长以质朴简单的烹饪,呈现出原汁原味的食之鲜味。虽目前其已在魔都开出4家餐厅,但还是常常一座难求。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:静安区南阳路170号贝轩大公馆内(另有多家分店)

电话:021-6289 1717

营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:00

人均:1363元

醉东Oriental House

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

主打创意台州菜的醉东,餐厅设计却是走得摩登路线,看着很像一间时髦酒吧。在台北老板的创新演绎下,当日送达的鲜活东海海鲜总被玩出花,譬如5J钓带饭,便是老饕们才知道的隐藏菜单。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:南京西路嘉里中心北区3楼N3-26号

电话:021-52715727

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00

人均:263元

素菜馆

福和慧

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

蝉联2020上海米其林和2020亚洲Best 50的福和慧,餐厅栖身于愚园路一片小竹林之后,来此宛若踏入隐世桃源。餐厅供应应季变化的四季菜单,还有游遍世界也难寻的Tea Paring素宴,古色古香,清雅静谧。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:愚园路1037号

电话:021-39809188/021-62112753

营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:30

人均:1064元

大蔬无界

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

作为连续两年荣登米其林一星的素食餐厅,大蔬无界可以说是引领了一股沪上食素风潮。餐厅搜罗全世界蔬食,坚持打造无国界的创意素食料理,平衡健康饮食的同时,也不会丢了美味。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:自由贸易试验区世纪大道100号F3-308-309

电话:021-6899 7715

人均:231元

潮汕菜

菁禧荟

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

藏身于虹桥独栋洋房内的米一星菁禧荟,去年也终于开了第二家店,选址BFC,自带200平的超大露台,正对浦江夜景。餐厅主打创意潮州菜,食材矜贵,不论是3年老鹅头等潮州经典,还是20年老陈皮蒸拿破仑鲷等时髦创意,皆吃过便难以忘怀。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区4楼S401

电话:021-6267 7177/021-6267 7877

营业时间:周一至周日,11:00-22:30

人均:1058元

金玉满堂潮州酒楼

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

流金装潢,麒麟镇门,金龙盘顶的潮州酒楼金玉满堂,卤水、炒菜、点心……每一大类都能让人吃得舒舒服服。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:湖滨路168号无限极荟购物广场F1

电话:021-5382 0058

营业时间:11:00-14:30,17:00-21:00

人均:221元

宁波菜

甬府

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

2011年入驻上海的老牌宁波菜品牌甬府,17年便摘得米一星桂冠,一派民国风的贵气。餐厅原料大多选自于每日从宁波当地码头渔民手中购得的新鲜海鲜,烹饪手法也多为煮、灼、蒸、炸。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

2018-2019,甬府还陆续开出了甬府尊鲜与甬府小鲜两家亲民餐饮,不同的是餐厅定位,不变的是用心。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:茂名南路59号锦江饭店北楼12楼

电话:021-3356 6777

营业时间:周一至周日,110:0-13:30,17:00-21:00

人均:921元

衡山玖弄 SIYA CUISINE

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

位于林巧稚旧居旁的衡山玖弄,1200㎡花园绿地,砖红色罗马柱,随手一拍就是度假大片。这儿主打海派甬菜,融入日式料理风韵,全新的味蕾盛宴令人拍案叫绝。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

美好的花园庭院下午茶,更是毫无疑问的假日城中热门地。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:衡山路9弄1号

电话:021-6439 9096/021-6448 3396

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:30

人均:652元

川菜

程玉平川味工作室

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

原魔都人气老牌川菜小馆一丈红主厨程玉平师傅,在环茂附近开设了一间全预约制川味工作室。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

新店依旧主打沪上难寻的古法川菜席面,官府宴流程上菜,江湖图为、古法菜色,兼具麻辣与咸鲜。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:环茂iapm附近

预约途径:微信137 6466 1314

营业时间:周一至周日,11:00-15:00,17:00-22:30

玉芝兰

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

藏在巨鹿路老洋房内的2020米一星玉芝兰,主打怀石般精细的高级川菜,创始人是名声赫赫的川菜大师兰桂均,其在成都开创的老店,曾吸引CNN、纽约时报等外国媒体争相报道。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:巨鹿路851号

电话:021-54665107/15389457263

营业时间:199 4616 3557

人均:1300元

THE PEACOCK ROOM孔雀廳

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

在精致川菜中融入东方元素的孔雀厅,踏入店内孔雀的元素随处可见。餐厅以金色为主色调,大堂内蕴可容纳10人的多变席位,及手工打造的360°纯铜吧台……时髦、奢华、绚丽,是它的标签。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:石门一路288号香港兴业太古汇南园S301

电话:021-5239 1999

营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-21:00

人均:353元

川渝火锅

小龙翻大江火锅

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

来自成都的地标级火锅小龙翻大江,坐落在外滩近百年历史的罗斯福公馆内,占地2000㎡,雕梁绣柱,悬龙飞天,曲水流觞,每一个角落充斥着中国风美学设计,落座其间用餐,尽显王者气派。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:中山东一路27号罗斯福公馆2楼

电话:021-33308888

营业时间:周一至周日,11:00-22:00

人均:480元

珮姐老火锅

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

从重庆火到上海的珮姐老火锅,排队阵仗2小时都是平常。其上海店沿袭了重庆当地的辣度,菜单几乎没有踩雷,每桌必点的贡菜丸子,吃过就上头。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:淮海东路68号(另有分店)

电话:17717239563

营业时间:10:30-凌晨02:00

人均:163元

徽菜

皖宴

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

DP@皖宴 官方

2020黑珍珠一钻徽菜餐厅,独幢的院落外观,将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格完美糅合,灰瓦红门,典雅庄重。餐厅主打创意徽菜,由孙兆国大师携手蜀王集团,赋予了徽菜全新的理念。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:虹桥路2419号8栋龙柏饭店内

电话:021-6209 5177

营业时间:周一至周日,10:00-14:00,16:30-22:00

人均:909元

品粹生态餐饮

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

距黄浦江仅90米之遥的地道徽菜,餐厅环境设计将中式建筑元素与徽派建筑元素想糅合,配以精挑细选的字画、工艺品,国风尽显。餐厅的菜肴出品强调选用自然绿色食材,在保留传统徽派烹饪手艺的基础上创意创新,臭鳜鱼自然还是招牌。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:龙华东路810号黄浦绿地缤纷城1区2楼201

电话:021-6377 57575

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00

人均:285元

鲁菜

鲁采LU STYALE

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

DP@鲁采海鲜 官方

作为2020黑珍珠一钻榜中少见的齐鲁风味,鲁采海鲜室内设计典雅大气,丝毫没有“糙汉”质感。店内人气沂蒙六味大饼,以金黄的粗粮煎饼涂抹鲜辣椒酱,再包裹虾皮、酱菜、大葱、芝麻盐,一口咬下,酥脆咸香又爽口。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:黄陂南路中海环宇荟2楼207

电话:021-53099977

营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-21:00

人均:450元

东莱海上

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

作为魔都有名的胶东菜馆,家常海鲜是东莱海上的特色。每天从胶东空运而来的海鲜,从福山羊肉到海肠刺身,从鱼锅片片到味淋小豆腐,每一口都是地道山东味。每到晚市,店中还有海鲜烧烤供应~

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:黄浦区福建中路94号

电话:021-63115800

营业时间:21:00-次日02:00

人均:140元

新疆菜

香料集市 SPICE BAZAAR

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

东平路旧址

曾经开在东平路上,颠覆人们对新疆餐厅传统印象的摩登香料集市,如今搬迁至新天地与港汇恒隆。翻开菜单一看,新疆烤串、大盘鸡、馕包肉、手抓饭等熟悉的美食跃入眼前,搭配一杯新疆风味黑啤,别提多惬意。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心F1(另有分店)

电话:021-53530603

营业时间:周一至周日,11:00-21:30

人均:112元

锡伯新疆餐厅

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

以新疆锡伯族文化为灵感来源的锡伯新疆餐厅,致力于将传统民族元素与现代摩登生活相结合。餐厅随处可见弓箭、服饰、新疆各民族帽子等锡伯族相关文化符号,让你在身临锡伯文化中,品味地道新疆口味。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:静安区常熟路85号神州商务大楼3楼(另有多家分店)

电话:021-5403 8330

营业时间:周一至周日,12::0-14:30,17:30-22:30

人均:123元

粤菜

誉八仙

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

沪上港式酒楼代表誉八仙,新天地店几乎是二三十年代香港陆羽茶室的翻版。选择在这儿享用早茶,古法制作的各式精美点心、四周考究的古董摆件、身着老式旗袍的服务生,让你梦回香港黄金年代。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:太仓路181弄8号(另有分店)

电话:021-6373 1888

营业时间:周一至周日,08:00-10:30,17:30-22:30

人均:341元

明阁

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

去年众望所归摘星的上海明阁,就算坐标远离市区,但老饕们每个月都愿意为了那里的创意粤菜走一遭。在这里,你可以吃到香港米三星明阁本店的所有获奖菜式,陈雕竹丝鸡炒饭松露和牛礼物盒、四季长春露……都是让人难忘的精致味道。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:申虹路333号虹桥康得思酒店B1

电话:021-5263 9618

营业时间:周一至周五,11:30-14;30,17:30-21:00;周六至周日,11:30-15:00,17:30-21:00

人均:728元

打边炉

楼上火锅

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称得上魔都花胶鸡锅底开创者的楼上火锅,老牌港式酒楼风装修,最火爆时曾需提前两个月定位。其使用广东清远扇鸡熬制而成的土鸡花椒锅,至今仍是老饕在天气转凉时必惦记的好味。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:进贤路120号2楼(茂名南路46号)另有分店

电话:021-6247 0017/021-6247 0007

营业时间:周一至周五,11:30-14:30,17:00-次日04:00;周六至周日,11:30-15:30,17:00-次日04:00

人均:527元

朱雀打边炉

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

开一家火一家的朱雀打边炉,店里招牌的“六大名煲”,从清淡到重口统统都能满足。特别推荐顺德毋米粥煲,绵柔的米浆汤涮进香嫩的黄牛肉,顺滑又落胃。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:淮海中路438号F4(另有多家分店)

电话:186 1625 0052

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-次日01:00

人均:171元

北京菜

大董

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

一道烤鸭打动米其林评审团的大董,国庆来了上海,他家的传统烤鸭出品必须来一份。脆嫩的鸭皮,肥而不腻的鸭肉……油光饱满的一只肥鸭,衬着老北京炸酱龙虾面等中西融合创意菜,聚餐时轻轻松松摆满一桌子。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:世纪大道8号国金中心LG1-83(另有多家分店)

电话:021-68585778

营业时间:周一至周日,,11:00-14:00,16:30-22:00

人均:430元

南门涮肉

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

作为来自北京的老字号,南门涮肉一落户就受到了魔都人民爆炸式热烈欢迎。他家用来涮羊肉的炉具,颇有故宫风范,而北京招牌麻酱小料,也是一如既往的备受好评。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:世博大道450号(另有多家分店)

电话:021-20257779

营业时间:周一至周日,11:00-22:00

人均:144元

福建菜

遇外滩

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

坐拥一线江景的遇外滩,在开业一年后,便荣登魔都福建菜评价榜榜首。餐厅主厨师从闽菜泰斗童辉星,菜肴遵循传统制法也独具新意,落座其间,野生红蟳、经典佛跳墙等珍馐海味轮番上桌。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区F3

电话:021-6377 7668

营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:00

人均:513元

云南菜

一坐一忘

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

年初在华润开出又一家新店的一坐一忘,是来自彩云之南的地道风味。餐厅食材多取自于云南时令,鲜嫩的香茅烤鱼、超下饭的铜锅油焖鸡……一道一道,让你在推杯换盏中,“吃”懂绝丽的云南。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心F3

电话:021-6333 2698/021-6333 2697

人均:138元

火烧云傣家菜

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

作为在帝都火了7年的云南菜网红,火烧云在来到上海2年后,依旧不改“排队王”本质。餐厅主打独特的云南辣菜,铜锅鸡更是首当其冲的头牌,连配菜土豆都酥酥润润瞬间融化你的心。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心F3

电话:021-6333 2698/021-6333 2697

营业时间:周一至周日,11:00-22:00

人均:137元

苏州菜

RIVIERA 松鹤楼

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

环境优雅的RIVIERA 松鹤楼,在这里你不仅能品尝到地道的苏式佳肴与意式和食、创意西餐,还能饱览外滩绝美风光。夏末秋初之时,坐在这儿品尝着美食吹风孵太阳,非常惬意。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:中山东二路505号

电话:021-3331 3777/021-3331 3071

营业时间:周一至周日,11:30-13:30,17:00-21:30

人均:508元

裕兴记面馆

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

创建于前清年间,上过《舌尖上的中国2》的苏州百年老字号裕兴记,短短2年间,便在魔都开出9间分店。在裕兴记食面,春吃三虾面、夏有枫镇大肉面、秋食秃黄油拌面、冬日必点冻鸡面……一季一味,绝不敷衍。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:湖北路151号(另有多家分店)

电话:133 0193 1773

营业时间:周一至周日,07:30-23:00

人均:91元

淮扬菜

食庐

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

斩获2020黑珍珠餐厅一钻的食庐,素以精品淮扬菜见长,餐厅所出品的时令宴席总能赢得一众赞誉。如今又逢秋日赏蟹季,食庐蟹宴已开,全新的当季菜单,与你一期一会。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:港汇恒隆广场南座F6(另有分店)

电话:021-6418 1007

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:00

人均:265元

游宴一品淮扬

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

2019米其林餐盘奖获得者游宴一品淮扬,餐厅藏在“七星级”上海万达瑞华酒店里,最近还刚刚更新了午市菜单,从雪莲子糯米糖藕到翡翠糟鹅肝,这些兼具创意与美味的新菜,带你踏上舌尖上的江南之旅。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:中山东二路538号上海万达瑞华酒店五层

电话:021-5368 8854

营业时间:周一至周日,11:30-14:00,17:30-22:00

人均:667元

本帮江浙菜

鹿园MOOSE

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

坐落于新华路的鹿园,占据着独栋3层百年洋房。餐厅主打本帮江浙菜系,鹿园八大菜在沪上有口皆碑,连续2年荣获米其林一星便是其实力证明。

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地址:新华路119弄1号

电话:021-62055058

营业时间:周一至周日,11:00-15:00,17:00-21:00

人均:425元

南麓浙里

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米其林一星江浙菜系南麓·浙里,外滩老店以复古欧式风情为主,却又处处都透露着中国古典美感。这里的杭帮菜结合浙江各地菜式优点制作,传统菜色也能让人眼前一亮。

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地址:四川中路216号(另有分店)

电话:021-63231797

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:00

人均:270元

台湾菜

Okaeri

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躲在闹市弄堂深处的Okaeri,被称为台湾版深夜食堂。翻开菜单,卤味拼盘、蚵仔面线、麻油鸡……满满都是地道台湾味。吃嗨了还有李子酒、香蕉威士忌给你微醺夜晚。

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地址:嘉善路259弄旁嘉善老市内B103

营业时间:周一至周五,11:00-14:00,18:00-23:30,周六至周日18:00-23:30

电话:13916864639

人均:210元

鹅庄

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售卖古早口味台湾快餐的鹅庄,几乎每一家分店都是人潮汹涌。主打菜冻顶茶鹅,光是看着就粉粉嫩嫩超诱惑,腌制入味的鹅肉入口带店乌龙茶香!

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地址:华山路2018号(另有多家分店)

电话:166 2870 7637

营业时间:周一至周日,10:00-22:00

人均:49元

Kru

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开在永平里的台湾风味的Brunch,出自沪上酒吧大佬Flask group旗下,敞开式的露天席用餐环境,洋气时髦,晚上更是能变身情调小酒吧!

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地址:衡山路199号永平里

电话:021-5456 5913

营业时间:周日至周四,11:30-24:00,周五至周六,11:30-次日02:00

人均:197元

西北菜

伊祥·敦煌楼

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说起兰州拉面,懂经吃货一定会想起敦煌楼的这碗面。典型的兰州拉面清水牛肉汤,非常有韧性的毛细面沉在碗底,待面条吸饱汤汁后,再卷着切成小块的牛肉粒一齐嗦入口中,衬着白萝卜、香菜、红辣椒油等配料,色香味俱全。

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地址:黄陂南路中海环宇荟B1-B159-1号(另有多家分店)

电话:021-6339 1328

营业时间:周一至周日,10:00-14:00,16:30-22:00

人均:72元

贵州菜

黔香阁

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魔都老牌贵州菜黔香阁,店内贵州菜口味十分别致,走得是酸辣口路线。其1877分店共分三层,贵州民居风情浓郁。

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地址:碧云路633号

电话:021-68886 1877

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00

人均:163元

江西菜

辣竹

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养云安缦酒店的头牌餐厅辣竹LAZHU,环境禅意古典,还拥有7间景观式私人包厢,光靠颜值就稳赢。餐厅主打古法江西菜,厨师是安缦的老板从老家江西带来的,食材也大多从江西直运。

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地址:元江路6161号上海养云安缦内

电话:021-8011 9999

营业时间:周一至周日,11:30-14:30,17:30-22:00

人均:490元

异国篇

意大利高奢餐厅

DA VITTORIO SHANGHAI

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开业即书写魔都餐饮圈神话的DA VITTORIO SHANGHAI,拥有意大利国宝级米其林三星血统的它,在今夏之际,为餐厅做了全面感官空间升级,到店即享艺术与设计融合的殿堂级用餐体验。

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地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N3幢3楼

电话:021-6330 2198

营业时间:周二至周日,12:00-14:00,18:00-21:30

人均:1783元

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

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连续4年蝉联米其林二星的8½ Otto e Mezzo BOMBANA,来自西西里岛的行政主厨Riccardo Le Perna,精选来自世界各地的食材,为我们提供极具特色的意式菜品,特别是在松露季时,绝对不能错过!

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地址:黄浦区圆明园路 169 号协进大楼 6 楼

电话:021 - 6087 2890

营业时间:周一至周六,12:00-14:00,18:00-22:00

人均:200元

意大利小馆

Mercato by Jean-Georges

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由Jean-Georges主厨与外滩三号联合打造的魔都人气意餐代表Mercato,裸露工业风设计,置身其中恍若穿越罗马市集街头。今夏,餐厅还首次推出了Brunch。为外滩高性价比早午餐再添一员!

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地址:中山东一路3号外滩三号楼F6

电话:021-6321 9922

营业时间:周一至周五,17:30-23:00,周六至周日,12:00-15:00,17:30-23:00

人均:589元

食光西餐厅 Scarpetta

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2019米其林餐盘获得者Scarpetta,不同于姊妹店Coquille的高贵优雅,同样隐于闹市区的它一派意大利乡村的温馨随意。这里不照搬意大利传统风味,而是提供精致的创意美食,蛤蜊披萨、肉酱猫耳朵面配烤牛骨髓……随手一指,都是令人流连忘返的美味。

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地址:蒙自路33号

电话:021-3376 8223

营业时间:周一至周日,17:00-23:00

人均:440元

西班牙菜

MERCADO 505 Gourmet Restaurant

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位于乌鲁木齐北路小洋楼里的Mercado 505,比起餐厅,它倒更像一个集餐厅、市场、酒吧等功能一体于一体的集成店,入店从红虾、生蚝,到火腿、奶酪,再到葡萄酒,琳琅满目。

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地址:乌鲁木齐北路505号

电话:021-6248 8505

营业时间:周一至周六,11;30-22:00,周日11:30-21:00

人均:354元

TOMATITO

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被称为“性感tapas 酒吧”的TOMATITO,店内满满80年代西班牙元素,户外还自带一片宽敞露台。阳光灿烂的假期,正适合在这样的地方享受一顿时髦的早午餐。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:湖滨路168号无限极荟购物中心3楼W08-10

电话:021-6259 8671

营业时间:周一至周日,11:30-14:30,18:00-22:30

人均:268元

顶级法餐

Maison Lameloise 莱美露滋

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源自法国的百年米其林三星餐厅Maison Lameloise,登陆魔都已有2年光景,在传奇主厨Eric Pras的带领下,凭借稳定的出品和优质的服务,给沪上食客带来纯正的法式料理体验。

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地址:上海市浦东新区陆家嘴银城中路501号上海中心大厦68楼

电话:021 - 6881 6789

营业时间:周一至周三,18:00-21:00;周四至周日,11:30-13:30,18:00-21:00

人均:2170元

L'ATELIER de Joël Robuchon

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由世界上拥有最多米其林星星(32颗米其林星)的人、已逝法餐教父乔•卢布松一手创立的L‘ATELIER de Joel Robuchon ,已连续四年摘下上海米其林二星荣誉。在这里,你可以自在地享用高级食材带来的经典法式美味,比如经典蟹肉鱼子酱塔佐龙虾冻花椰菜泥。

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地址:上海市中山东一路18号外滩十八号3层

电话:021-60718888

营业时间:周一至周日,17:30-22:00

人均:1583元

法式Bistro

Polux by Paul Pairet

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由UV传奇主厨一手打造的新天地热门Brunch餐厅Polux by Paul Pairet,法式露天咖啡馆氛围,全天候供应早午餐,自从开业以来就备受青睐。在此,仅需人均200元,你就能吃到Paul Pairet诠释的地道法餐~

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地址:太仓路181弄5号

电话:021-63339897

营业时间:周一至周日,11:00-22:00

人均:329元

Bistro 321 Villa Le Bec

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隐于新华路百年洋房中的Bistro 321 villa Le Bec,推门可见600㎡的翡翠花园。这里的菜单绝大部分都是法式经典美食,在这里度过一段用餐时光,扑面都是优雅浪漫巴黎风情。

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地址:新华路321号

电话:021-6241 9100/021-6241 9180

营业时间:周二至周四,18:00-次日01:00;周五至周日,12:00-次日01:00

人均:781元

美国

Wolfgang’s Steakhouse 沃夫冈牛排馆

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纽约必吃十大牛排馆之一的沃夫冈,PRIME级别的优质安格斯公牛经历28天以上的干式熟成期,带来脂香四溢的饕餮盛宴。而季节性限量推出的90天干式熟成USDA PRIME,更以混合火腿、奶酪、坚果的浓郁发酵熟成味,带来一流的味蕾享受。

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地址:东长治路588号白玉兰广场楼L-05

电话:021-55829296

营业时间:周一至周日,11:30-22:30

人均:1131元

茹斯葵经典牛排馆

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放眼世界也属于顶级牛排餐厅行列的茹斯葵,餐厅起源于港口城市新奥尔良。餐厅提供澳洲和牛,牛肉先被放入982℃的专利烤炉烤制,再用加热至260℃的保温陶瓷盘呈现,无论是丰腴的肋眼,还是软嫩鲜香的菲力,都仅以海盐与黑胡椒调味。

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地址:广东路20号外滩5号4楼

电话:021-6071 4567

营业时间:周一至周日,11:30-15:00,17:30-23:00

人均:923元

拉美菜

BARBARIAN拉美烤肉鸡尾酒

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武定路知名秘境烤肉BARBARIAN,前不久又将新店搬到了北外滩,600㎡野性空间、270°弧形落地窗直面陆家嘴四件套……这里完全还原了野蛮人原始部落的模样,落座其间大口吃肉大口喝酒又爽又豪横。

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地址:北外滩东大名路白玉兰广场3楼12号

电话:13918989004

营业时间:周一至周日,11:00-23:00

人均:250元

德国菜

LENBACH兰巴赫西餐·啤酒坊

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主打德式菜肴的LENBACH兰巴赫西餐,选址位于白玉兰广场,靠窗位坐拥浦东绝美View,可将东方明珠、浦东三件套等标志性景观尽收眼底。

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地址:东长治路白玉兰广场L2-12

电话:021-55669339

营业时间:周一至周日 11:00-24:00

人均:194元

墨西哥

Maya玛雅墨西哥餐厅

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一眼就能看出浓郁南美风情的MAYA玛雅餐厅,在这儿用上一顿传统墨西哥早餐,南美烤肉和墨西哥煎蛋相互搭配,好像吃了一顿饭就去墨西哥旅行了一次。

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地址:巨鹿路568弄10号楼F2

电话:021- 6289 6889

营业时间:周一至周五,17:00-22:30;周六11:00-16:00,17:00-22:30;周日,11:00-16:00,17:00-21;30

人均:232元

秘鲁

COLCA秘鲁西班牙餐厅

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上海首家且唯一一家入围黑珍珠的秘鲁餐厅Colca,继备受好评的衡山路店后,年初又在北外滩开出一家新店,同样以大胆的撞色、风格摩登的大幅画作装饰,还增加了酒吧、临窗环形沙发、loft小资露台和一个可容纳百余人的宴会厅。

坐镇在此的年轻秘鲁主厨Abel Matos,曾在西班牙米其林三星餐厅积累了丰富的料理经验。

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地址:东长治路588号白玉兰广场F3(另有分店)

电话:021-6593 3666

营业时间:周一至周五,11:00-22:00;周六至周日,11:00-22:30

人均:195元

日韩篇

顶级日料

くろぎ Kurogi 黑木

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连年登顶魔都日料榜单的顶奢くろぎ Kurogi 黑木,除拥有“东京超难预约怀石名店”的耀眼光环外,另一大特色,便是由知名建筑设计大师隈研吾打造的环境。餐厅仅设应季变换的10道式套餐,既贴合时令又注重美感。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:北苏州路188号(上海苏宁宝丽嘉酒店1楼外裙房)

电话:021-36030171

营业时间:周二至周日,17:30-21:00

人均:3917元

Ginza Onodera

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从银座一路火到巴黎、纽约、洛杉矶的Ginza Onodera,其入驻外滩十八号的这家分店,共拥有5位日本大师级厨师坐镇,同时更是全球唯一一家同时提供寿司、天妇罗、铁板烧的“三位一体”。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:中山东一路18号外滩十八号F3

电话:021-6333 9818

营业时间:周一至日,11:30-14:00,17:30-22:30

人均:1450元

Omakase

青木

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8月于外滩重新回归的沪上老牌日料高端omakase话题店鮨青木,与旧址一般,亦采用严格的完全预约制,每天仅有14席板前位置可预订。若想来此一品上海板前寿司界领头青木师傅、野本师傅的“匠心艺术”,切记至少提前两周预约。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:北京东路99号一层L108室

联系方式:021-62378668 / 021-52811107(晚餐预定敬请提前1个月)

营业时间:周一至周日,11:30-14:30,17:30-23:00

鮨 松野 SUSHI MATSUNO

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隐于汾阳路3号的弄堂深处的鮨松野,由日本著名室内设计师富田悦雄先生设计,日式韵味摩登又时尚。创始人兼料理长松野大輔,曾于京都、东京修行10余年,成龙、赵薇、徐峥、黄晓明夫妇、张震等明星大咖都曾前来拜访。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:汾阳路3号2号楼104铺

电话:021-3363 2530

营业时间:周一至周六,11:30-13:30,17:30-22:00

人均:1372元

居酒屋

三川·十酒Izakaya

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出自于沪上超人气烧肉大佬三川旗下的三川·十酒,U型吧台上总摆满各色新鲜食材,从串烧、蔬菜、到鲜活贝类,粗略数一数竟多达近百种。而餐厅的限定好货区域,更是每日都盛满从日本空运而来的鲜鱼。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:南昌路509号四楼406

电话:021-6277 7760

营业时间:周一至周日,17:00-次日04:00

人均:416元

HIGH YAKI modern izakaya & bar 烧肉居酒屋

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photo by 小红书@Minnie发现之旅

至少提前半个月预订的HIGH YAKI,如此火爆的人气,称得上魔都居酒屋界榜首。这里的招牌是牛肉,招牌巧克力牛排,是来自澳洲牛肉生产商Mayura Station的百分百纯血和牛。烧肉料理之外,烧鸟、烤蔬菜、下酒菜及主食、小食,葡萄酒、清酒也选择颇多。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:建国西路481号

电话:17701743405

营业时间:18:00-22:30

人均:769元

天妇罗

天妇罗·天吉

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图 via @戴踏踏

由东京米一星天罗妇名店“元吉”副厨掌勺的天妇罗专门店,1680元/位的高价位,也无损其高人气,常需提前一个月预订才吃得到。餐厅专门在郊区包下一块地种植所用蔬菜,油锅亦是三炸一换,从食材、技巧,到服务,无不追求“完美”的匠人精神,令人折服。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:永嘉路570号永嘉庭2号楼1楼

电话:021-61517008

营业时间:周一至周六,18:30-22:00

人均:1500元

觉庵天妇罗

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隶属于植藤老板旗下的觉庵,曾是继Ginza Onodera之后的上海第二家天妇罗专门店。这里的主厨是来自东京的森山达绪,他已在天妇罗这一事业上浸淫34年之久,功力可见一般。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:虹梅路3727号L1

电话:021-6208 4567

营业时间:周二至周日,17:30-21:30

人均:1115元

鳗鱼饭

鳗鱼王

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鳗鱼王作为古北鳗鱼饭专门店中的王者,店内的鳗鱼都选自出口日本的4p大小活鳗(1kg4条)。一碗招牌极上鳗鱼饭,采用关东风做法制作,一蒸三烤之后,鳗鱼被烤成诱人的色泽,还散发着迷人的香气。

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地址:安龙路701号

电话:166 0180 1085

营业时间:周一,17:30-22:00;周二周日,11:30-14:00,17:30-22:00

人均:233元

鳗重

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

开设于网红愚园路上的4年老店鳗重,全店只能容下6-8人,且只供应鳗鱼饭,120元/份。上桌后肥糯厚实的活杀鳗鱼滋滋冒油,酱汁适度微甜,不会盖过鱼肉本身的鲜美,没一会就能吃个精光,饭不够的话还能免费添。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:愚园路580号

电话:021-5268 9958

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-21:00

人均:128元

烧鸟

鸟啸

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

提起鸟啸,魔都爱吃烧鸟的人几乎无人不识。餐厅主打鸡肉料理,包括鸡身上13种稀有部位,以及对鲜度要求超高的鸡肉刺身。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:长乐路628号(另有分店)

电话:021-5403 6985

营业时间:周一至周三,周日,17:30-次日00:30;周六至周六,17:30-次日01:30

人均:209元

顽固亲父串烧酒场

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

沪上老饕的私藏好店顽固亲父串烧酒馆,开业8年,一直有一批忠实食客追随。做传统日式居酒屋打扮的它,店内各类串烧十分地道,偶尔还能吃到特色马肉刺身,是理想中的深夜食堂没错了!

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:仙霞路345号东方世界大厦F2

电话:021-32010335

营业时间:周一至周日,17:30-24:00

人均:198元

寿喜锅

MOTOYA别邸·寿喜锅

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

自9年前开业便一直火爆至今的MOTOYA,主打关东流派寿喜锅,招牌A5寿喜锅拼盘588元/份,从A2-A6皆有涵盖。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:虹梅路3337号汇映中心111号

电话:021-3471 1076

营业时间:周一至周日,11:30-13:30,17:30-22:00

人均:578元

韩料

普通食堂

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顶流韩料普通食堂,新店位于静安嘉里附近,依旧是每日都要排大长龙的模样。这里只供应6道菜,却款款精致,譬如招牌冷三肉,便分别供应有厚薄两款,并搭配了三种吃法。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:铜仁路88号L1层L114(另有分店)

营业时间:周一至周日,16:30-23:30

人均:172元

名人酱油酱蟹

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2013年进入上海市场的名人酱油酱蟹,7年如一日专注售卖韩国酱蟹相关料理。名人酱蟹、酱油母蟹、酱油明虾都是店里的招牌,酱蟹黄很多,味道刚刚好,蟹酱裹着蛋液拌饭那真是鲜得来~

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:紫藤路5号3楼

电话:150 0032 9995

营业时间:周一至周日,11:00-14:00,17:00-22:00

人均:253元

东南亚篇

泰国

Thai gallery泰廊餐厅

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

隐于静绿树湖水之间的泰廊Thai gallery,情调曼妙的湖边餐桌,吸引了很多外国食客来此小坐。在这里,你能品尝到地道的泰国料理,尤其是海鲜,迸发在舌尖的鲜活让人欲罢不能。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:南京西路1649号(静安公园内)

人均:205元

营业时间:11:30~14:30、17:00~24:00

人均:211元

米泰MiThai

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

开在安福路10年的魔都老牌泰国餐厅,连续4年获米其林必登推荐,一贯坚持只做纯正地道的泰国传统中部料理。年初,他们终于在徐汇新晋地标ITC国贸汇开出第二家分店。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:安福路195号2楼

电话:021-5403 9209

营业时间:周一至周日,11:30-15:30,17:30-21:30

人均:206元

斯里兰卡

Ministry Of Crab

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

3层楼的阿拉伯建筑芭芭露莎Barbarossa坐落于人民公园湖畔,经营了十三年的餐厅,经历全新装修后,一楼迎来亚洲50最佳餐厅排名第25位的斯里兰卡科伦坡Ministry of Crab(MoC)正式进驻。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:南京西路231号人民公园内

电话:021-6318 0219

营业时间:周一,11:00-14:00,17:00-23:00;周二至周日,11:00-23:00

人均:436元

尼泊尔

Nepali Kitchen

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

魔都超正宗的尼泊尔餐厅Nepali Kitchen,店里的老板和大厨基本是地道的尼泊尔人,辛香料和咖喱也都是从尼泊尔运来,道道还原尼泊尔特色风味。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:巨鹿路819弄4号(近富民路)

电话:021-54046281

营业时间:周一,18:00-22:30;周二至周日,11:00-14:00 18:00-22:30

人均:140元

印度菜

莲池 Lotusland

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

作为魔都人气超高的印度餐厅,奶油鸡肉咖喱是莲池的招牌。浓稠的咖喱裹上酥软的鸡肉,和印度特有的香料融合得刚刚好。再浇上奶油,好吃到词穷!

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:遵义路100号虹桥南丰城南区1层

电话:021-52991388

营业时间:周一至周日 11:00-23:00

人均:119元

Masala Art Indian Cuisine

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

大沽路风情街上的印度口碑老店,04年开业至今已然16年。餐厅装修完全印度调调,班底也是印度人纯正出品,随手一点,BBQ、印度咖喱、烤饼等异域特色便铺了满桌,浓郁的咸香在舌尖雀跃,香料为我们开启一场味蕾盛宴。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:大沽路397号

电话:021-6327 3571

营业时间:周一至周日,11:00-14:30,17:00-22:00

人均:171元

新加坡

狮 LION

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

位于新天地石库门风格砖楼里的狮LION,壮阔长厅内是直线排列的坐席,引人遐想的"朱砂红"层层浸染,东方文化民俗狮与西洋狮相映成趣,清代刺绣百兽图挂毯、法国维亚尔多博古架、广彩餐具和水晶酒杯等东洋奇珍古董,在店里亦随处可见。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:兴业路123弄2号

电话:021-5239 6777

营业时间:周一至周日,11:30-16:00;17:30-24:00

人均:329元

乐忻经典

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

樂忻皇朝的姐妹餐厅,主打新加坡菜,大部分菜品里都会加入参巴酱、南姜、咖喱等香料来增加酸甜浓香的风味。龙虎烩 、老鼠粉煲、菜香铁板豆腐等都是进店必点的招牌菜品。

上海才是真正的全球美食之都,不服来辩!

地址:上海中心B2层

电话:021-61632376

人均:120元

我所能想到的“最浪漫的事”,

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早餐知识

   

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