欢迎访问~百事2早点培训学校!
语言选择: 繁體中文

9月儿子就馋这菜,我家每周准做3次,营养好吃,每次上桌必光盘

9月儿子就馋这菜,我家每周准做3次,营养又好吃,每次上桌必光盘! 不知道你们家的宝贝是不是个小吃货,我女儿不满一岁,我已经看出她天生就是个吃货!以前当女儿的时候感觉不到自己在妈妈心中是一种什么样的存在,只知道妈妈很好,很重要。但是自从有了小宝宝每天都会想着,给她买点什么玩具,做什么有趣的游戏,尤其是在吃食这一块,很让我费心。每天都想着给宝宝研究些什么新的小吃,而且孩子现在正是长身体的时候,垃圾食品肯定不能让他多吃,做菜还要考虑营养均衡和搭配。 虽然每天都忙碌得很,但是看到孩子成长的点滴,心里就洋溢着幸福的滋味。也许这就是孩子带给家庭的动力吧。希望把最好的都能给他,让他有一个美好的童年。蔬菜虽然不太能受到孩子的认可,但是还是要想办法做一些好吃的菜品,毕竟维生素和营养是必须要的,要是营养不均衡,以后再有挑食的毛病真的是不行的。直到现在我还为小时候不爱吃蔬菜而后悔。如果多吃点蔬菜不挑食,没准还能长得再高点。所以我是不会让同样的事情发生两次的!! 我家孩子特别爱吃的这道菜还真不是什么特殊菜品,其实大家都很熟悉的四季豆炒牛肉丝,可能孩子就是天生不爱好甜食,就喜欢吃家常菜,三天两头就主动点菜。爱得实在是不行。只要问他今天想吃什么,他说出来的绝对就是这道菜,一试一个准!所以我也很乐意为他下厨。因为她渴望的小眼神实在是太动人了。 别家我不知道,但是我家每天的晚餐是很丰富的,不过只要做出这个四季豆炒牛肉,那肯定就是最先光盘的,也不是我家吃得多,量少种类多,就觉得孩子至少能多吃一点,我们也能吃得更丰富。也不知什么原因,吃饭时间好像决定了一家人的关系好坏。多吃一会,就觉得更幸福呢。而且这道菜做法也很简单,学会做给你家孩子,让他也三天不吃两天想! 不会炒牛肉的,牛肉容易炒得很硬,还不嫩还不香,这样的话,口感就没那么好了。如果牛肉的肉质很柴很难嚼,孩子吃着费劲,肯定不会喜欢吃的,所以我一说我家孩子爱吃这四季豆炒牛肉丝,他们都觉得,哎,这牛肉那么硬,孩子根本嚼不动啊。所以我也就理解了为什么多数家庭不经常做炒牛肉。可能就是牛肉的口感不好,所以也不讨喜。 其实啊做炒牛肉是有一些小方法的,不仅能让牛肉口感丝滑,而且十分鲜嫩,可能这也是我家小女儿爱吃的原因吧。今天传授给你们一个宝藏方法。炒牛肉千万别用嫩牛粉了! 准备食材,新鲜的四季豆200g、牛肉 配料:油、盐、鸡精、淀粉、葱姜蒜适量、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、生抽、白糖适量。 第一点就很重要,就是泡血水。提前浸泡一小时以上才能把腥味的源头排去。洗净切丝。腌制牛肉。胡椒粉、料酒、少许清水加入牛肉丝中,腌制半小时。 四季豆洗净去筋。洗好控水切块。准备葱姜蒜,油热以后,爆锅,配料炒香放入牛肉。大火炒牛肉丝,炒至八分熟,盛出备用。 锅留底油,放入四季豆,炒出香味至四季豆断生放入豆瓣酱和生抽。熟了放入牛肉,翻炒均匀,放入盐、鸡精、白糖,大火翻炒,最后勾芡。撒葱花出锅。 抓紧学学,孩子肯定很喜欢吃,这样做出来的牛肉一点也不硬,营养好吃,简单易做。

早餐知识

   

联系我们

QQ:151996

手机:

电话:

邮箱:12345@qq.com

地址:总部:湖南长沙市百事2街道办盛世华府1002号(全国连锁店)

扫描二维码关闭
二维码