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年糕还能这么吃,你一定没吃过,杂炒年糕,一学就会,非常好吃

杂炒年糕在家庭中,是一道非常受欢迎的小炒,大家喜欢这道菜的原因,非常简单,先从味道说起,各种蔬菜的混搭,最能激发菜品的香气,天然的醇香,不是任何调料可以抵挡。然后是菜品的颜色,堪称家常菜中的高颜值选手,单纯的从颜色搭配,真得让人无法拒绝。不同颜色的蔬菜,相应的里面含有的人体所需营养成分也不相同,简单又好吃的小炒,一定是你喜欢的。 杂炒年糕 准备食材:年糕200g 洋葱5og 红、黄椒各20g 卷心菜100g 葱花5g 蒜片5g 制作方法: 1、首先把卷心菜切成小块 2、再把红、黄椒、洋葱切成块 3、汤锅烧水,把年糕掰开放入煮软捞出 4、炒锅烧油,放入葱花和蒜片炒香 5、放入卷心菜翻炒 6、再放入红、黄椒和洋葱继续翻炒 7、放入生抽 8、放入耗油 9、放入4g盐 10、再放入煮好的年糕翻炒均匀 11、出锅,制作完成。

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