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转转乐小火锅开店投资多少钱

重庆特色小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化,在面店,先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

  转乐火锅将火锅和烧烤的吃法合二为一,在市场上很受欢迎,其经营不受四季影响,食材随着季节的变化而更新。转转乐火锅,一人一锅、健康卫生与美味相结合,让您顾客络绎不绝,轻松赚钱!经过短短几年的迅猛发展,转转乐现有多家直营店,分布在广东、湖南、广西、湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省,遍布大江南北。

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  制作技术流程:

  1.圆桌麻辣烫原材料的认识和选用;

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工

  3.麻辣烫底料的配制及熬制方法;

  4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;

  5.高汤的配方和熬制技巧;

  6.麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法;

  转转乐火锅培训内容

  1.各种原料的认识及采购

  2.各种原料的前期加工处理

  3.各种新式火锅底料的配方比例制作

  4.转转乐火锅的烫刷掌握

  5.设备进货渠道提供

  转转乐火锅培训品种

  酸辣转转乐火锅、麻辣转转乐火锅、香辣转转乐火锅、原味转转乐火锅、咖喱转转乐火锅等等……

一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是较被看好的创业行业。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。来长沙曾食坊学习技术的,不怕学不会,学好为止,新手两到三天也会熟练掌握一个技术。随到随学,让你高兴来满意而归。

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