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长沙炸鸡锁骨培训去哪学

一、炸鸡锁骨培训项目

  炸鸡锁骨传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授,炸鸡锁骨开店经营问题的一系列解答等等。

  二、炸鸡锁骨培训项目介绍:

  食为天炸鸡锁骨将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用多种调料调制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,令品尝者无不为之惊叹叫绝。

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  三、炸鸡锁骨培训内容:

  1、炸鸡等发展史。

  2 、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

  3、 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

  4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

  5、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。

  6、各种调料的认识及采购信息。

  7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

  四、炸鸡锁骨培训方式:

  由专业的师傅手把手教学,包括炸鸡锁骨的串制、腌制、调料全套技术教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  五、炸鸡锁骨培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

  小吃开店食为天。给我一分信任,还您十分满意;食为天业内有口皆碑!一家真正能学到真本事的小吃培训学校。

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