欢迎访问~百事2早点培训学校!
语言选择: 繁體中文

常德牛蛙培训去哪学

香辣跳跳蛙香辣跳跳蛙是广为流传的一道川菜。蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。香辣跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效、所以成为了一些老板的家常消费、也是赚钱的小吃项目。

  牛蛙满身都是宝,是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘甘旨食物和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食物;同时,牛蛙肉还有很高的药用价直,其性平、味甘,具有滋补解毒的成效。

常德牛蛙培训去哪学

常德牛蛙培训去哪学

  长沙食为天馋嘴跳跳蛙培训:

  、传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤

  、干货的特殊发制方法,以及老油各种的处理方法等

  、认识与香料,配料,以及各种设备,秘制红油、秘制料油的炒制

  、汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教菜品的切法,

  、教学员香醇,微辣、麻辣,泡椒,豆豉、等各种口味,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。

  培训内容

  、跳跳蛙的原材料的认识;

  、各式炒制配方与保养方法;

  、各式的菜品的处理技术与摆放方法;

  、调味的制作配方与技巧;

  、菜品的烫制技术讲解;

  、食材的摆盘技巧。

  培训过程?实操课:培训过程先从选材开始到熬汤的全部过程,秘方的配制,味料的制作等等。

  都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!

  让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

早餐知识

   

联系我们

QQ:151996

手机:

电话:

邮箱:12345@qq.com

地址:总部:湖南长沙市百事2街道办盛世华府1002号(全国连锁店)

扫描二维码关闭
二维码