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《中餐厅》一直在赔本?张亮去超市采购,买肉时不小心说漏了嘴!

中餐厅到底赚不赚钱,这个问题,估计很多小伙伴都很好奇吧?虽说每一季嘉宾都顺利完成了任务,有些菜价还被吐槽太贵了,可这些都是节目效果,未必是真实的,中餐厅到底赚不赚钱,嘉宾是最有发言权的,这不,在最新一期《中餐厅》中,嘉宾去超市采购时,李浩菲和张亮说的一番话很有意思! 大家都知道,这一季中餐厅开播至今,两万块的利润马上就要实现了,肯定有小伙伴认为,利润是收入刨出人工、水电、采购成本吧?其实不然,只需要计算收入减去支出就可以了,员工没有工资,轮船也不收费! 本季节目中,中餐厅的菜价一直备受热议,尤其是前几期节目中,肉菜的定价只有38-48元,和路边摊差不多,要知道,今年的猪肉价格是非常高的,是往年的翻倍,如果菜价不翻倍的话,赚钱很难! 在采购的时候,张亮和李浩菲一组,亮哥目前负责中餐厅的采购工作,他对比了一下基围虾的价格和猪肉的价格,决定买虾,当时李浩菲说了这样一段话:亮哥,这个好熟,这肯定咬得动!张亮随口补充了一句:不会赔钱! 不会赔钱?这就说明,在中餐厅之前的经营中,用猪肉做主食的菜,基本上是赔钱的!也是从第五期节目开始,赵丽颖才有意把肉菜价格提升,不然的话,哪有六千多的利润呢! 当然了,中餐厅的意义是宣传中国传统美食文化,赚不赚钱,压根不重要,只要顾客吃得好,就算做贡献了!对此,大家怎么看?

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