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Kogi烧烤酱韩国风味玉米卷

这是一个很好的方法来利用你剩下的猪肉或烤鸡。来自高木烧烤的烧烤酱是由厨师罗伊创造的,味道浓郁,足以与烧烤猪肉或烤鸡的烟熏味相匹配。你可以在玉米卷上加泡菜(辣泡菜),或者像我一样做一个黄瓜泡菜。快速黄瓜泡菜的配方如下。 课程: 主菜 菜肴: 美国人,韩国人 关键字: 韩国烧烤,玉米卷 服务:4 卡路里:503 千卡 作者:贾登 佐料 快速黄瓜泡菜1 大的英国黄瓜 或者2根日本黄瓜,切成薄片2 大汤匙 米醋半 茶匙 糖半 茶匙 切碎的新鲜辣椒 或者更多取决于你的口味1 大量的盐 高木烧烤酱1 英镑 熟猪肉或熟鸡丝12 玉米或玉米粉圆饼1/4 杯子 快速黄瓜泡菜 下面或准备好的泡菜(韩国泡菜,辣白菜)2 大汤匙 韩国发酵辣椒酱 gochujang3 大汤匙 糖2 大汤匙 酱油1 茶匙 米酒醋2 茶匙 芝麻油 说明将所有“泡菜”成分混合在一起。你可以提前几个小时做好并储存在冰箱里,不管它放的时间有多长,你的“嘎吱嘎吱”声就会越少。我喜欢提前一个小时做黄瓜泡菜,放在冰箱里冷藏,放在玉米卷上,以对比质地和温度。将所有烧烤酱原料搅拌在一起,直到糖溶解,混合物变得光滑。你可以提前几天做好这个,然后盖紧冰箱保存。 食谱注释 我喜欢用英国黄瓜或日本黄瓜——它们的皮更薄,种子更少。如果你有一个曼陀林切片机,它肯定会使工作更容易。#黄瓜泡菜#烧烤#玉米收藏 食谱注释 我喜欢用英国黄瓜或日本黄瓜——它们的皮更薄,种子更少。如果你有一个曼陀林切片机,它肯定会使工作更容易。

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