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正宗快餐技术培训

近年底许多行业进入了旺季,其中就包括朝阳行业-餐饮业,作为体现人民群众物质生活是否提高的标准“衣食住行”中,排名较好位的“食”一直在各个行业中立于不败之地。餐饮入行门槛低、资金投入小,是许多想要创业人群的首选行业,但目前市面上鱼龙混杂、难免许多无良商家收了钱却不教真技术。对于我们这些小成本创业者来说:花点钱是小,白白耽误来回时间和心血,十分糟心了,所以一定要从各方面考察。

浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经500多年发展;以蒸腊菜为主,做法也颇多;他为懒人节省了炒菜步骤,为忙人节省了炒菜时间,讲究蒸熟不蒸烂,时间为15分钟左右,对质地粗老,要求蒸的酥烂的原料,应采用旺火沸水长时间蒸。是很受欢迎的新颖菜系!

正宗快餐技术培训

长沙食为天浏阳蒸菜培训:

【蒸肉类】:粉蒸肉、粉蒸鸡、肉饼蒸蛋、干豆角蒸肉、肉泥蒸水豆腐、开胃猪心、黄花菜蒸肉泥、粉蒸排骨、剁椒蒸牛蛙、梅菜扣肉、肉丝蒸粉丝、干豆角蒸排骨、小炒鸡仔、香菇肉泥蒸日本豆腐、香芋蒸排骨

【蒸鱼类】:剁椒蒸鱼头、开胃鱼头、手撕火培鱼、蒸鱼子鱼泡、香蒸刨盐鱼、红烧鲫鱼、口味鱼头、清蒸鲫鱼、口味鲫鱼、泥鳅蒸豆腐

【蒸蛋类】:盐蛋蒸丝瓜、清水蒸蛋、老干妈蒸盐蛋、石膏蒸蛋

【蔬菜类】:剁椒蒸冬瓜、蜜枣蒸南瓜、青椒蒸香干、蒸茄子、开胃豆腐、芹菜香干、剁椒蒸鱼头、粉丝蒸芽白、剁椒萝卜、豆角茄子、开胃猪血

【腊味类】:腊味合蒸、腊八豆蒸鸡、腊八豆蒸香肠、萝卜干蒸腊鱼、干豆角蒸腊肉、干豆角蒸腊鱼

【海鲜类】:清蒸基围虾、蒜蓉蒸扇贝

长沙食为天餐饮培训公司学浏阳蒸菜技术以特色营养快餐形式,品牌化经营,标准化操作,科学化管理,在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有可能的竞争优势,满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求 。

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