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喧腾可口的韭菜鸡蛋粉丝馅大包子,减肥人士的最爱

  大家好!欢迎来到爱嘟嘟美食!今天我给大家做蓬松喧腾的韭菜鸡蛋粉丝素馅儿大包子。因为我特别爱吃韭菜,所以包饺子、包包子都爱放韭菜,有同款的小伙伴吗?哈哈哈----今天做的是素馅儿包子,没放肉,所以想减肥的小伙伴们快来看一看吧!

  食材:韭菜 鸡蛋 粉丝 火腿

  做法:

  1.将面粉放入酵母,用温水和面,醒发。

  2.将韭菜洗净控干切末,锅里烧热多放一些油,把鸡蛋放锅里煎熟后切碎,粉丝开水泡10分钟后切碎备用。

  3.将所有食材都倒入一个盆子,放入五香粉、花椒粉、鸡精、蚝油、精盐,少许麻油搅拌,最后放两勺花生油搅匀。

  4.将发好的面揉好后再醒一会儿,然后揪成大小一致的剂子,擀成片,包成包子,继续醒发10分钟

  5.将醒发好的包子上锅蒸,水开后蒸10分钟,就这样热气腾腾、香喷喷的韭菜鸡蛋粉丝馅儿的大包子就做好了。

  看着一个个白胖白胖的大包子,就想咬上一口!

  小贴士 :在包子馅里面再加上胡萝卜丁、木耳丁,营养就更加丰富了。早餐两个包子再配碗豆浆真是营养又美味!

  今天的分享就到这里了,如果大家喜欢的话,点击关注爱嘟嘟的美食日记,里面有更多美食的简单制作过程,我也会持续为大家更新美食的!

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