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吃不完的香蕉不要丢,做成面食,香甜暄软,凉了也不硬,家人爱吃

导语:自从学会香蕉这吃法,孩子隔三差五要着吃,既当零食也当主食,香 香蕉是我们常吃的水果,香甜软糯,不光味道好吃,听说吃了还可以让人心情愉悦,我家从来没有断过~ 老人和孩子都喜欢吃香蕉,它既可以给人体补充足够的营养,还是水果中价格便宜又好吃的,走亲访友时提着也备有面子~ 正因为香蕉有这些好处,买香蕉时往往都会买不少,但香蕉不易贮存,放置三五天就会发黑腐败,特别是夏天,最多三天就会变色了。香蕉不能贮存在冰箱里,否则坏的更快。 我家剩的吃不完的香蕉都没丢过,用它来做成甜食或者面食,都非常好吃呢。 所以,吃不完的香蕉不要丢,做成面食,香甜暄软,凉了也不硬,家人也爱吃。 我家自从学会香蕉这吃法,孩子隔三差五要着吃,既能当零食也能当主食,非常香呢。 用香蕉做的这面食是发面的,既好吃还易消化,老人和孩子都适合,做法也非常简单,快来看看是如何做的吧。 香蕉发面小饼 所需材料:面粉200克,香蕉1根,鸡蛋2个,酵母2克 具体做法: 准备好材料,面粉倒入大碗中,香蕉选择表面带芝麻点的,这种已经熟透了,会变得香甜; 把香蕉外皮撕开,掰成段放入料理机中,再打入2个鸡蛋,盖上盖子搅打成泥,再加入酵母搅至融化; 把香蕉鸡蛋泥分次加入面粉中,边加边用筷子搅拌,搅成絮状再下手揉成光滑的面团; 盖上保鲜膜醒发至两倍大,撕开表面里面呈现蜂窝状; 把面团取出揉匀排气,再切成大小均匀的剂子,按平成圆饼状,盖上保鲜膜再次醒10分钟; 平底锅中不用刷油,直接将小饼放在上面,盖上盖子开中火烙; 等小饼表面鼓起,底部出现棕色斑点后再翻面烙,如此反复翻两三次面就可以了。 注意事项: 家里没有料理机的,可以用叉子将香蕉叉碎再拌鸡蛋; 冬天发面可以适当增加酵母的使用量; 小饼晾凉后装入保鲜袋中保存。 大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!

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