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热腾腾的飞机餐回来了!吃不完,还能当“伴手礼”带走

有一种餐食

你吃的时候总嫌弃它

长久不见又甚是想念它

那就是“飞机餐”

随着疫情防控进入常态化,目前东航、国航、南航、海航、吉祥航、厦航等多家航空公司已恢复国内航线机上热食供应。之前被一些人吃了几口就扔掉的飞机餐,如何实践“光盘行动”?

当然,最根本的问题还是要把飞机餐做得好吃一些,这样才不会遭人嫌弃嘛。令人欣喜的是,因疫情曾经暂停供应的机上热食,好像真的“练了内功”,“重出江湖”后品种更丰富一些了,味道也在改善。以经济舱为例:

东航捧出了“妈妈的味道”,咸菜肉丝素鸡面、油豆腐烧肉饭、腊味双拼饭等“家常味道”可供选择;

国航在不同航线上,主推肥牛饭、酱油鸡饭、蜜汁叉烧饭、辣汁白卤水鸡饭、番茄土豆烧牛肉饭、鲍汁海鲜饭……

东航“溢彩”系列餐食

除了这些热食,点心也颇受旅客欢迎。东航之前推出了“溢彩”系列餐食,绿豆糕、瑞士卷、荷花酥、瑞士卷、苹果派、能量挞等糕点全部是自制的,根据舱位不同,把这些糕点装在便于携带的“伴手礼式”食盒或纸袋中。当初为了减少传染风险的“权宜之策”,如今一直沿用。旅客张女士说:“这样真的挺好,有时候吃不完,有时候上的点心自己不喜欢,但家里有人喜欢,现在航空公司用画着中国风图案的纸袋子装着,带下飞机,就当是‘伴手礼’。”

旅客石先生是一位“飞行达人”,几乎每周都要坐飞机出差,“我觉得机上节约粮食有很多办法,比如海航,现在已经在一些航线上推出‘餐食兑换积分’,我可以提前在他们的APP上操作,放弃机上用餐服务,获得相应的积分,这个积分以后买机票、升舱等都可以用。我建议还可以做得更彻底一些,比如对全服务航空来说,买票时就勾选要不要机上餐食,要的话机票价格贵一点,不要就便宜一点;像春秋这样的低成本航空,本来票价就不含餐食,要吃的话额外买餐食也行。”

金海岸工作室

作 者 | 金志刚

图 片 | 采访对象提供  网  络

编 辑 | 梁   群

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