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美食分享:蒜香莴笋叶、孜然炒烤肉、洋葱肥牛的做法

蒜香莴笋叶 美食分享:蒜香莴笋叶、孜然炒烤肉、洋葱肥牛的做法 1、蒜、辣椒切末 2、蒜碗里加入生抽、麻油、花椒油等拌匀 3、莴笋叶洗干净,锅中水开后放入烫几秒捞出 4、沥干水分,把调好蒜汁淋上即可孜然炒烤肉 美食分享:蒜香莴笋叶、孜然炒烤肉、洋葱肥牛的做法 1、牛柳切片,加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、蚝油 2、反复抓匀后加少许芝麻油拌匀 3、加入大葱和香菜梗,盖保鲜膜冷藏腌制二十分钟 4、炒之前加入红椒丝和大葱稍拌 5、平底锅烧的足够热时倒入适量油 6、下牛肉和配菜,加适量盐,略煎后翻炒 7、牛肉断生时下少许蒸鱼豉油和香菜叶,装盘即可洋葱肥牛 美食分享:蒜香莴笋叶、孜然炒烤肉、洋葱肥牛的做法 食材:肥牛卷、洋葱、青椒、姜、白糖、蚝油、生抽、料酒、盐 做法: 1、洋葱切丝备用 2、滚水烧开,放入姜片和适量料酒 3、将肥牛卷下锅烫熟后捞起 4、热锅热油,大火将洋葱炒出香味 5、倒入切好的青椒 6、放入适量料酒、生抽、蚝油、白糖、盐,炒匀起锅

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