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买虾皮,懂行的人专买这3种,老渔民:目前无法造假,放心大胆买

  夏天的天气炎热,比较容易让人没有食欲,不想吃东西,不知道吃什么好。特别是油腻的东西都不想吃,因为太油腻很容易上火,还会影响食欲,那么在这个炎热的夏天里,人们都比较喜欢吃一些清淡的东西,比如说凉面凉拌,说起凉拌我就想起了一道菜,那就是凉拌虾皮,到凉拌虾皮不仅开胃让人有食欲,并且它还富含丰富的营养物质,经常适当的吃对身体是非常有益的。

  

  但是有很多朋友在购买虾皮的时候会遇到很多问题,最常见的问题就是不知道如何购买虾皮,只有购买到优质的好虾皮才能做出让人觉得美味的菜肴。很多朋友就都会问,虾皮到底要如何挑选呢?

  得有一次我去购买虾皮的时候,为我的忽悠就出现了很多问题,不仅买到了不新鲜的虾皮,而且味道非常的不好闻,但是后来妈妈教我该如何挑选虾皮,就没有再出现过这种情况了,今天我们就给大家分享了,如何挑选虾皮,我们一起看看吧!

  【什么样的虾皮可以选?】

  一、当你去购买虾皮时,你可以通过看虾皮的颜色来辨别,如果你看到虾皮的颜色是天然透明的,并且还有一点微微的琥珀色,那么这样的虾皮是可以放心购买的

  二、我们还要用手去感受一下,一般优质的虾皮它摸起来是比较干爽的,购买的时候用手抓一把,在手掌轻轻的拧一下,然后看一下手掌是不是有残留的渣,如果手上残留的渣比较少,或者是没有那么这样的虾皮,就是优质的虾皮。

  三、还可以尝一下味道,去买虾皮的时候拿上一点,然后在嘴中尝一尝,看看他的味道是不是很闲,如果不是很闲,很有滋味,那么这样的虾就是比较优质的,可以放心选购。这样的虾白送也不要。

  【什么样的虾皮不可以选?】

  一、先就是虾皮的颜色看起来通体红的,的虾不建议购买,因为这种虾基本上都是保质的,不建议食用

  二、问你去购买虾皮的时候,发现这个虾皮有异常的氨味,这样的虾是不建议购买的,虾皮中富含有丰富的营养物质,如果保存不好的话,那么虾皮就会不够干,不干的虾皮就会发生生物反应变成对身体有害的物质,所以当我们去购买虾皮时,一定要注意闻一闻虾的味道。

  三、太咸的虾皮也不能购买,我们在购买虾皮的时候,都会用嘴尝一尝它的咸度,如果你发现它的咸度尝起来很咸的话,那么这样的虾皮是在制作的过程中盐放的太多了,这样的虾皮吃多了是对我们身体健康有害的。

  总结:以上就是今天给大家分享在购买虾皮时什么样的虾皮可以买什么样的不建议购买,虾皮挑对了就是营养丰富,挑错了就没有什么营养价值,以上挑虾皮的技巧你学会了吗?学会了赶紧分享给身边的朋友吧!

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