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手把手教正宗茶缸串串技术培训

学习不限制时间,包学会、学懂、学透、学员一般学习2-3天即可独立制作。

茶缸串串培训内容

PS:本项目需要用到火炉 定制圆桌(火炉可用:机制木炭炉、酒精炉、燃气炉、光波炉,总之那个成本低就用那个。)

手把手教正宗茶缸串串技术培训

原材料采购

1、主要讲解茶缸串串培训中所需要的原材料,学员学会食材搭配和原材料采购

穿串教学

2、主要讲解如何穿串,学员跟随老师亲手实践穿串,避免自己盲目动手受伤。

高汤熬制

3、重点讲解各种茶缸串串口味底料制作,学员亲手实践,按照老师传授的克数进行亲手配料并熬制高汤。

口味制作

手把手教正宗茶缸串串技术培训

4、主要讲解六种口味制作,学员学会和掌握各种茶缸串串口味技术。

菜品煮制

5、主要讲解菜品搭配煮制不破坏高汤,学员亲手实践菜品煮制要领。

小料、麻汁酱

6、再好吃的串没有麻汁酱也缺少灵魂,学员按照老师所教制作麻酱。

早餐知识

   

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