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凉拌菜技术在佛山三水哪里可以学

                      凉拌菜培训

凉拌菜是在各地民间都很常见的食品,因为它通常都是就地取材,因时就季,加工也很方便快捷,所以在哪都受欢迎,不过,大江南北,各地都有不同的凉拌菜特色,各地的食客们,都会根据自己的口味喜好来处理,拌制。

凉拌菜技术在佛山三水哪里可以学

不过,要说受欢迎也有名的凉拌菜,当然就应该是川湘红油凉拌菜啦。红油凉拌菜,充分具备了川菜、湘菜的特色,香鲜辣,微微的一些麻味,让人吃着非常过瘾,大快朵颐。

永膳凉拌菜,采用川湘流派的技术和配方,讲究凉拌菜的色泽红亮、滋滋有味,口感爽脆、爽口爽心。

如果想学习凉拌菜,开个凉菜铺子的朋友,那么请用上几分钟的时间,和我们一起,了解一下凉拌菜培训的详细过程和具体内容,相信看了之后,会后收获的哦:

培训费用

1680元, 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学,学会为止。  以上项目由专职老师任教,所有项目均*,全实践教学,我们包吃包住。 

凉拌菜培训流程:

1、秘制辣椒油的制作(学员开业使用设备的采购地点及价格)

2、各种菜品前期处理             

3、凉拌菜的辅料制作

4、凉拌的方法以及各种调料在使用中的用途

5、调味与增香                   

6、老师指导学员亲自操作及作品点评

7、后期电话辅导和疑难解决

培训品种:

爽口木耳,五香豆干  ,凉拌海带 ,手撕面筋 ,凉拌藕片 ,刀拍黄瓜 ,凉拌豆丝 ,凉拌海蜇 ,多味豆芽 ,蒜泥菠菜 ,凉拌猫耳 ,酸辣白菜 ,香辣腐竹,凉拌香芹 ,凉拌瓜皮 , 凉拌莴苣 ,酸辣包菜 ,香脆笋 ,什锦拌菜 ,龙口粉丝,金钩西芹 ,蒜油藕片, 香菇蒜泥,盐水花生, 手撕茄子 ,凉拌海带 ,凉拌时蔬 , 泡椒海带丝 ,老醋海蛰头 ,香椿拌豆腐

永膳餐饮培训中心

  联系人:彭老师

  永膳餐饮培训热线+微信:网站上面(右上角)

  ①:地 址:广州市荔湾区桥中河沙育贤路2号2楼

  地铁路线;6号线到河沙站B出口即到

  ②:郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习

  ③:想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信哦,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。

早餐知识

   

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