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面点师之西点培训

面点师之西点培训

    培训课程:早餐面点培训

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    发布时间:2020-04-03 20:57

    课程摘要:一、西点培训项目介绍 西点,随着生活品质的提高,人们对口味的需求日益个性化,丰富多样的西点受到广阔顾客的喜爱,西点商场日益繁荣。国内西点逐步向品牌化发展,于是很多人...

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  一、西点培训项目介绍

  西点,随着生活品质的提高,人们对口味的需求日益个性化,丰富多样的西点受到广阔顾客的喜爱,西点商场日益繁荣。国内西点逐步向品牌化发展,于是很多人都会去西点训练校园 进行专业的学习,以满足工作需求,哪些全面的课程呢?西点知识讲解跟着西餐在我国越来越受欢迎,国内关于西点厨师人才的需求也逐步加大,越来越多的人选择了西点,开始从事西点汉职业或许自己 当老板开西点店,关于想要学西点的人来说,了解西点和制造方法是至关重要的,紫墨西点训练课程是针对广阔创业人群推出的整套开店技术输出,西点训练由专业师傅一对一指导教学,理论和实践相 结合,西点训练就选紫墨餐饮总部。

 

西点培训班作品图片

  严厉按照西式面点师上海市初级职业资格训练教学大纲要求,传授东西、设备运用,把握面包类、排塔类、饼干类、攀类、水果蛋糕、汉堡包、蛋糕类、果冻类六个系列40种西点配方组成及制作方法。柠檬塔、栗子塔、椰丝排、核桃塔、奶黄排、蓝莓麦芬蛋糕、苹果派、核桃派、麦片饼干、葱油火腿面包、海绵蛋糕、杏仁饼干、芒果冻、法式松饼、巧克力曲奇、咸琪淋、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、花生排、墨西哥面包、南瓜派、红豆吐司面包、乳酪饼干、红葡萄酒果冻、菠萝面包、沙拉面包、橙汁冻、葡萄面包、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、双色果冻、柠檬果冻。

  二、西点培训方式

  训练方式:全程一对一教育,全方位回答各类问题,让你轻松学会技能。

  学员组织:面向全国接收学员,许诺为一切学员准备好住宿的地方,安全卫生,独立单间,设备齐全。

  教育时刻:教育时刻不限制,直到您学会为止,一般学会的时刻为3~5天左右。

  现在主要有两种教育方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:假如学员自己开有餐厅,没有时刻来重庆,我们能够组织大厨直接上门教育。

  三、西点培训内容

  1.项目技术具体批解,包含原材料的选择,收购,口味的变换、配比等 。

  2.专业教师一对一的实战演示,解说技术。

  3.备原材料,教师周围检查指导。

  4.自己操作所有流程,制作出成品,教师周围检查指导。

  5.学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。

  6.调味料的辨识,食材选购及基本处理办法训练。

  7.秘制配方的学习,实际动手操作。

  四、西点教学流程

  1、理论学习:专业教师讲解相关理论知识。

  2、实践操作:学员亲自动手,专业教师全程手把手的指导。

  3、结业总结:专业教师帮助学员总结梳理所学的技术。

  4、售后服务:学员自动讨教与专业教师跟踪回答疑难问题相结合的方法。

  五、西点培训优势

  1、资深大厨全程辅导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推重实战教学,学习进程以实操为主。

  4、不限制学员的学习时刻,直到学员彻底学会全套技能为止。

  5、供给永久免费的技能升级服务。

  6、开店的朋友,免费供给开店技能辅导与管理辅导。

  六、西点培训时间

  全程选用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的略微快点,有些学的略微慢点,由于每个人的根底和悟性不同。不约束详细学习时刻,教到学员自己感觉完全学好为止。

  七、西点培训优势

  ★ 免费升级:学员可终身免费技能升级服务。

  ★ 配方全教:教授技能全部秘制配方和店面经营,不限时刻,学会为止!

  ★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题!

  ★ 后续支持:终身技能升级和技能咨询,随时为您的开店创业服务!

  ★ 师傅上门:支持全国师傅上门辅导开店,担任到试营业”,保证轻松开店!

  八、加盟优势

  1、选址评估:提供商圈调查分析,让投资商羸在起跑线。

  2、装修设计:统一设计,引领当地餐饮模式。

  3、开业带教:量身制定开业促销方案。

  4、区域保护:实现严格的区域保护政策,让投资商安心,持久赚钱。

  5、市场督导:提供市场督导,协助投资商发现问题并解决问题。

  6、系统培训:提供培训服务。

  7、广告优势:强势广告投放。

  九、为什么选择我们

  紫墨专心餐饮12年,咱们没有富丽的口号,但有专业、正规的训练场地,专业的技能师傅,有着一群耕耘于餐饮业至少二十多年的专业者,多年来,咱们训练学员上万名,也辅导了很多家餐饮加盟店的运营,紫墨西点训练一对一、手把手教育,理论结合实践相结合,让学员轻松把握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,保证学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功敞开创业之路。餐饮创业,想挣钱,我就选紫墨!

早餐培训项目

   

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