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正宗缙云烧饼培训

正宗缙云烧饼培训

    培训课程:早点烧饼培训

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    发布时间:2020-04-03 20:59

    课程摘要:缙云烧饼的来源 缙云烧饼也被称为桶饼,是浙江省缙云县有名的传统小吃。据说,至今已有650余年的历史。 缙云烧饼的历史文化 传说,轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹,非常专注,...

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  缙云烧饼的来源

  缙云烧饼也被称为桶饼,是浙江省缙云县有名的传统小吃。据说,至今已有650余年的历史。

缙云烧饼培训作品图片展示

  缙云烧饼的历史文化

  传说,轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹,非常专注,饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后,当地百姓就用陶土,模仿黄帝的丹炉,制造陶炉,烧烤面团食用。后来,这种在陶制炉膛内贴上饼坯,以炭火烧烤成熟饼的制作技艺,是缙云,金华等地的特有传统技艺。

  缙云烧饼做法

  缙云烧饼以面团发酵,加上梅干菜、五花肉、葱,包好放入火桶烤制,炭火香,面香,焦香,脆皮,美味无穷

  缙云烧饼用料

  面粉,酵母,植物油,内陷,梅干菜,五花肉,白糖,鸡精,葱花,糖水,黑芝麻。

  缙云烧饼的营养价值

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 猪肉富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响。富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。含有丰富的优质蛋白质。提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  为什么选择缙云烧饼培训

  早在2013年,缙云县将培训烧饼师傅、塑造品牌形象,作为低收入农户增收的新引擎、农民创富的好产业,令烧饼店在县城内外遍地开花。加强缙云烧饼’品牌建设,培训缙云烧饼师傅2000人次”甚至被作为缙云县年度民生实事之一,被列入政府工作报告。

  2014年初,缙云县又成立了“缙云烧饼”品牌建设领导小组,并在县农办增设品牌建设领导小组办公室,把曾经的路边摊,朝着品牌化、标准化、特色化的方向推进。

  2016年2月,缙云县图书馆在“两会”专题信息服务选题上,以缙云烧饼为主题,从各媒体的大量信息源中精选编辑了一份约8千字的《缙云烧饼——从“烧饼连锁”看政府助推产业升级》的专题信息汇编。

  2016年8月,由县烧饼办、县人力社保局、县缙云烧饼协会共同举办的首届缙云烧饼师傅技能大赛在电大缙云分校开幕,本次大赛共吸引了130名缙云烧饼师傅报名参赛。

  2018年庆丰收缙云烧饼大赛,中央电视台采访拍摄。共用10位优秀的缙云烧饼制作大师参与了2018庆丰收缙云烧饼大赛,现场的主持人通过一问一答,品尝评价的形式向观众介绍了缙云烧饼的制作过程和其蕴含的地方文化特色。

  2019缙云烧饼节,浙江省第一个小吃文化地标城市,落户缙云!10月4日上午,缙云县火车站广场国旗招展,彩旗飘扬,人头攒动,“小吃文化地标城市”授牌。

  缙云烧饼的特点是什么

  1、口味口感新鲜、好吃、独特、外观诱人,在市场上同类产品中具有唯一性。

  2、价格容易接受,具有大众性,消费群体广泛。

  3、缙云烧饼烧饼是一道美味可口的汉族名点,属大众化的烤烙面食,不少小伙伴都非常喜欢缙云烧饼烧饼。

  缙云烧饼培训优势

  1.独家配方15年餐饮训练经历,研发100多道早餐美食配方!

  2.包教包会,小吃培训班,一对一实战实训,包教包会,食宿全包!

  3.开店培训从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟!全国服务热线

  4.平台承诺,第一次所开展的项目因地震等自然灾害造成的不可抗亏损,平台经调查分析证实后给予其它同等规模项目培训费5-3折的再创业支持,直到开店盈利为止。我们的企业使命:持续为消费者创造最优质的服务

  缙云烧饼加盟优势

  1、选址评估:提供商圈调查分析,让投资商羸在起跑线。

  2、装修设计:统一设计,引领当地餐饮模式。

  3、开业带教:量身制定开业促销方案。

  4、区域保护:实现严格的区域保护政策,让投资商安心,持久赚钱。

  5、市场督导:提供市场督导,协助投资商发现问题并解决问题。

  6、系统培训:提供培训服务。

  7、广告优势:强势广告投放。

早餐培训项目

   

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